Чтобы прочитать текстовый документ на C#, доступно несколько методов. Вот некоторые часто используемые подходы:

1. Метод File.ReadAllText:

   string text = File.ReadAllText("path/to/text/document.txt");

2. Метод File.ReadAllLines:

   string[] lines = File.ReadAllLines("path/to/text/document.txt");

3. Класс StreamReader:

   using (StreamReader sr = new StreamReader("path/to/text/document.txt"))
   {
      string text = sr.ReadToEnd();
   }

4. Комбинация FileStream и StreamReader:

   using (FileStream fs = new FileStream("path/to/text/document.txt", FileMode.Open))
   using (StreamReader sr = new StreamReader(fs))
   {
      string text = sr.ReadToEnd();
   }

5. Класс WebClient (для чтения по URL-адресу):

   using (WebClient client = new WebClient())
   {
      string text = client.DownloadString("http://www.example.com/document.txt");
   }

Эти методы предоставляют различные способы чтения содержимого текстового документа на C# в зависимости от ваших конкретных требований. Выберите метод, который лучше всего соответствует вашим потребностям.