Вот несколько методов извлечения текста из строки в JavaScript:

1. Использование метода substring():

   const str = "Hello, World!";
   const extractedText = str.substring(startIndex, endIndex);

2. Использование метода substr():

   const str = "Hello, World!";
   const extractedText = str.substr(startIndex, length);

3. Использование регулярных выражений с методом match():

   const str = "Hello, World!";
   const pattern = /Hello/;
   const extractedText = str.match(pattern)[0];

4. Использование метода split():

   const str = "Hello, World!";
   const delimiter = ",";
   const extractedText = str.split(delimiter)[0];

5. Использование назначения деструктуризации ES6:

   const str = "Hello, World!";
   const [extractedText] = str.split(",");

6. Использование методов indexOf()и slice():

   const str = "Hello, World!";
   const startIndex = 0;
   const endIndex = str.indexOf(",");
   const extractedText = str.slice(startIndex, endIndex);

Это всего лишь несколько примеров, и выбор метода зависит от конкретных требований вашей задачи.