В PL/SQL символ амперсанда (&) — это символ подстановки, используемый для переменных и параметров. Если вы хотите использовать в строке сам символ амперсанда, вы можете экранировать его, используя два последовательных амперсанда (&&). Вот несколько способов экранирования символа амперсанда в PL/SQL, а также примеры кода:

1. Использование функции CHR:

   DECLARE
   my_string VARCHAR2(100);
   BEGIN
   my_string := 'This is an example string with an escaped ampersand: ' || CHR(38) || 'amp;';
   DBMS_OUTPUT.PUT_LINE(my_string);
   END;
   /

2. Использование функции REPLACE:

   DECLARE
   my_string VARCHAR2(100);
   BEGIN
   my_string := 'This is an example string with an escaped ampersand: ' || REPLACE('&', '&');
   DBMS_OUTPUT.PUT_LINE(my_string);
   END;
   /

3. Использование предложения ESCAPE в регулярных выражениях:

   DECLARE
   my_string VARCHAR2(100);
   BEGIN
   my_string := 'This is an example string with an escaped ampersand: ' || REGEXP_REPLACE('&', '&', '\\&');
   DBMS_OUTPUT.PUT_LINE(my_string);
   END;
   /

Это всего лишь несколько примеров того, как можно избежать символа амперсанда в PL/SQL. Вы можете выбрать метод, который лучше всего соответствует вашим потребностям и предпочтениям.