Чтобы создать таблицу в LaTeX и игнорировать поля, вы можете использовать различные методы. Вот несколько примеров:

Метод 1: использование пакета tabularx

\usepackage{tabularx}
\newcolumntype{L}{>{\raggedright\arraybackslash}X} % Left-aligned column
\begin{document}
\begin{table}
  \centering
  \begin{tabularx}{\textwidth}{|L|L|L|}
    \hline
    Column 1 & Column 2 & Column 3 \\
    \hline
    Row 1 & Row 1 & Row 1 \\
    \hline
    Row 2 & Row 2 & Row 2 \\
    \hline
  \end{tabularx}
\end{table}
\end{document}

Метод 2: использование пакета Adjustbox

\usepackage{adjustbox}
\begin{document}
\begin{table}
  \centering
  \begin{adjustbox}{width=\textwidth}
    \begin{tabular}{|c|c|c|}
      \hline
      Column 1 & Column 2 & Column 3 \\
      \hline
      Row 1 & Row 1 & Row 1 \\
      \hline
      Row 2 & Row 2 & Row 2 \\
      \hline
    \end{tabular}
  \end{adjustbox}
\end{table}
\end{document}

Метод 3. Использование пакета геометрии

\usepackage[margin=0cm]{geometry}
\begin{document}
\begin{table}
  \centering
  \begin{tabular}{|c|c|c|}
    \hline
    Column 1 & Column 2 & Column 3 \\
    \hline
    Row 1 & Row 1 & Row 1 \\
    \hline
    Row 2 & Row 2 & Row 2 \\
    \hline
  \end{tabular}
\end{table}
\end{document}

Это всего лишь несколько способов создания таблиц без учета полей в LaTeX. У каждого метода есть свои преимущества, поэтому выберите тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям.