Чтобы выбрать время и дату с помощью элемента управления DateTimePicker в C#, вы можете использовать различные методы. Вот несколько методов, которые вы можете использовать:

Метод 1. Использование свойства Value

DateTime selectedDateTime = dateTimePicker1.Value;

Метод 2. Использование свойства Text

DateTime selectedDateTime = DateTime.Parse(dateTimePicker1.Text);

Метод 3. Использование свойства CustomFormat

DateTime selectedDateTime = DateTime.ParseExact(dateTimePicker1.Text, dateTimePicker1.CustomFormat, null);

Метод 4. Использование отдельных свойств для даты и времени

DateTime selectedDate = dateTimePicker1.Value.Date;
DateTime selectedTime = dateTimePicker1.Value.TimeOfDay;

Метод 5. Использование обработчиков событий

// Example for ValueChanged event
private void dateTimePicker1_ValueChanged(object sender, EventArgs e)
{
    DateTime selectedDateTime = dateTimePicker1.Value;
    // Do something with the selectedDateTime
}