Чтобы отобразить всплывающее сообщение в Xamarin.iOS, вы можете использовать класс UIAlertControllerдля отображения оповещения небольшой продолжительности. Вот несколько методов с примерами кода:

Метод 1: использование UIAlertControllerс UIAlertAction:

public void ShowToast(string message)
{
    var alertController = UIAlertController.Create(null, message, UIAlertControllerStyle.Alert);
    alertController.AddAction(UIAlertAction.Create("OK", UIAlertActionStyle.Default, null));
    UIApplication.SharedApplication.KeyWindow.RootViewController.PresentViewController(alertController, true, null);
}

Метод 2: использование пользовательского представления с UIToastView:

public void ShowToast(string message)
{
    var toastView = new UIView(new CGRect(0, 0, 200, 40));
    toastView.BackgroundColor = UIColor.Black;
    toastView.Alpha = 0.7f;
    toastView.Layer.CornerRadius = 20;
    var label = new UILabel(toastView.Bounds);
    label.Text = message;
    label.TextColor = UIColor.White;
    label.TextAlignment = UITextAlignment.Center;
    toastView.AddSubview(label);
    var appDelegate = UIApplication.SharedApplication.Delegate as AppDelegate;
    var window = appDelegate.Window;
    window.AddSubview(toastView);
    UIView.Animate(2.0, () =>
    {
        toastView.Alpha = 0;
    }, () =>
    {
        toastView.RemoveFromSuperview();
    });
}

Метод 3. Использование сторонних библиотек, таких как Toasts.Forms.Plugin:

Во-первых, вам необходимо установить пакет NuGet Toasts.Forms.Plugin. Затем вы можете использовать его следующим образом:

public void ShowToast(string message)
{
    Toasts.Forms.Plugin.Abstractions.Toast.MakeText(message).Show();
}

Это всего лишь несколько примеров того, как можно отображать всплывающие сообщения в Xamarin.iOS. Вы можете выбрать метод, который лучше всего соответствует вашим потребностям.