Чтобы отменить настройку поля в JavaScript, вы можете использовать несколько методов в зависимости от структуры данных, с которой вы работаете. Вот некоторые распространенные методы:

1. Объекты. Чтобы отменить свойство объекта, вы можете использовать оператор delete. Например:

   const obj = { field: 'value' };
   delete obj.field;

2. Массивы. Если вы хотите удалить элемент из массива, вы можете использовать различные методы массива, такие как splice(), filter()или поп(). Вот пример использования splice():

   const arr = [1, 2, 3, 4, 5];
   const index = arr.indexOf(3);
   if (index !== -1) {
    arr.splice(index, 1);
   }

3. Карты ES6. Чтобы удалить пару ключ-значение с карты, вы можете использовать метод delete(). Вот пример:

   const map = new Map();
   map.set('field', 'value');
   map.delete('field');

4. JSON: Если вы работаете с объектом JSON, представленным в виде строки, вы можете проанализировать его в объект JavaScript, удалить свойство, а затем преобразовать его обратно в JSON. Вот пример:

   let json = '{"field": "value"}';
   let obj = JSON.parse(json);
   delete obj.field;
   json = JSON.stringify(obj);