1. Метод 1: использование метода countDocuments:

   const Model = require('<your-model>');
   Model.countDocuments({}, (err, count) => {
   if (err) {
   console.error(err);
   } else {
   console.log(count);
   }
   });

2. Метод 2: использование метода count(не рекомендуется в Mongoose v6):

   const Model = require('<your-model>');
   Model.count({}, (err, count) => {
   if (err) {
   console.error(err);
   } else {
   console.log(count);
   }
   });

3. Метод 3. Использование метода estimatedDocumentCount:

   const Model = require('<your-model>');
   Model.estimatedDocumentCount({}, (err, count) => {
   if (err) {
   console.error(err);
   } else {
   console.log(count);
   }
   });

Эти методы позволяют подсчитать количество документов в коллекции с помощью Mongoose. Вы можете выбрать метод, который соответствует вашему конкретному случаю использования и используемой вами версии Mongoose.