Вопрос, который вы задали, касается повторения заголовков в среде LaTeX «longtable». Вот несколько методов, которые можно использовать для достижения этой цели:

1. Использование пакета «longtable». Пакет «longtable» предоставляет команду «endhead», которая позволяет указать заголовок, который должен повторяться вверху каждой страницы. Вы можете использовать следующий синтаксис:

   \usepackage{longtable}
   \begin{document}
   \begin{longtable}{...}
   \caption{Table Caption} \\
   \hline
   Header 1 & Header 2 & ... \\
   \hline
   \endfirsthead
   \hline
   Header 1 & Header 2 & ... \\
   \hline
   \endhead
   Data & Data & ... \\
   Data & Data & ... \\
   ...
   \end{longtable}
   \end{document}

2. Использование пакета «xltabular»: Пакет «xltabular» является расширением «longtable», которое предоставляет дополнительные функциональные возможности. С помощью «xltabular» вы можете определить таблицу определенной ширины и повторять заголовок на каждой странице. Вот как это делается с помощью «xltabular»:

   \usepackage{xltabular}
   \begin{document}
   \begin{xltabular}{\textwidth}{...}
   \caption{Table Caption} \\
   \hline
   Header 1 & Header 2 & ... \\
   \hline
   \endfirsthead
   \hline
   Header 1 & Header 2 & ... \\
   \hline
   \endhead
   Data & Data & ... \\
   Data & Data & ... \\
   ...
   \end{xltabular}
   \end{document}

3. Использование пакета «supertabular». Пакет «supertabular» — еще одна альтернатива для создания таблиц, занимающих несколько страниц. Он предлагает команду «tablehead» для повторения заголовка. Вот пример:

   \usepackage{supertabular}
   \begin{document}
   \tablehead{Header 1 & Header 2 & ... \\ \hline}
   \begin{supertabular}{...}
   Data & Data & ... \\
   Data & Data & ... \\
   ...
   \end{supertabular}
   \end{document}

4. Использование пакета «longtabu». Пакет «longtabu» является расширением пакета «tabu», которое обеспечивает гибкую компоновку таблиц. Он поддерживает повторяющиеся заголовки с помощью команды «endfirsthead». Вот пример:

   \usepackage{longtable, tabu}
   \begin{document}
   \begin{longtabu} to \textwidth {X[1,l] X[1,c] X[1,r] ...}
   \caption{Table Caption} \\
   \hline
   Header 1 & Header 2 & Header 3 & ... \\
   \hline
   \endfirsthead
   \hline
   Header 1 & Header 2 & Header 3 & ... \\
   \hline
   \endhead
   Data & Data & Data & ... \\
   Data & Data & Data & ... \\
   ...
   \end{longtabu}
   \end{document}

Обратите внимание, что приведенные выше методы и пакеты — это всего лишь несколько примеров, и могут быть и другие способы добиться повторения заголовков в длинной таблице LaTeX в зависимости от ваших конкретных требований и установленных пакетов.