Чтобы преобразовать дату в PHP, существует несколько методов. Вот некоторые из них, которые часто используются:

1. Использование функции date():

   $date = date('Y-m-d H:i:s'); // Current date and time
   echo $date;

2. Использование класса DateTime:

   $date = new DateTime();
   echo $date->format('Y-m-d H:i:s'); // Current date and time

3. Преобразование определенной строки даты в нужный формат:

   $dateString = '2023-12-22';
   $date = DateTime::createFromFormat('Y-m-d', $dateString);
   echo $date->format('F j, Y'); // Output: December 22, 2023

4. Управление датами с помощью strtotime():

   $dateString = '2023-12-22';
   $timestamp = strtotime($dateString);
   echo date('F j, Y', $timestamp); // Output: December 22, 2023

Это всего лишь несколько примеров. В PHP доступно множество других функций и библиотек для работы с датами. Выберите метод, который лучше всего соответствует вашим требованиям.