Чтобы сохранить данные в файл JSON с помощью скрипта Google Apps, вы можете использовать следующие методы:

1. Использование службы Диска.
   Вы можете создать файл JSON на Google Диске и записывать в него данные с помощью службы Диска. Вот пример:

function saveDataToFile(data) {
  var folder = DriveApp.createFolder("JSON Files");
  var file = folder.createFile("data.json", JSON.stringify(data));
}

2. Использование PropertiesService:
   Вы можете хранить данные в виде строки JSON в свойствах сценария или свойствах документа с помощью PropertiesService. Вот пример:

function saveDataToFile(data) {
  var properties = PropertiesService.getDocumentProperties();
  properties.setProperty("jsonData", JSON.stringify(data));
}

3. Использование службы контента и API Google Диска.
   Вы можете использовать службу контента для создания нового файла и API Диска для обновления его содержимого. Вот пример:

function saveDataToFile(data) {
  var file = Drive.Files.insert({ title: "data.json" });
  var fileId = file.getId();
  var url = "https://www.googleapis.com/upload/drive/v2/files/" + fileId + "?uploadType=media";
  var options = {
    method: "put",
    headers: {
      Authorization: "Bearer " + ScriptApp.getOAuthToken(),
    },
    payload: JSON.stringify(data),
  };
  UrlFetchApp.fetch(url, options);
}

Это всего лишь несколько способов сохранить данные в файл JSON в скрипте Google Apps. Вы можете выбрать метод, который лучше всего соответствует вашим потребностям.