Чтобы создать файл tar.gz из каталога, вы можете использовать различные методы в зависимости от предпочитаемого вами языка программирования. Вот несколько примеров на разных языках:

1. Python:

   import tarfile
   def create_tar_gz(directory_path, output_file_path):
   with tarfile.open(output_file_path, "w:gz") as tar:
       tar.add(directory_path, arcname="")
   # Usage example
   create_tar_gz("/path/to/directory", "/path/to/output.tar.gz")

2. Bash (Linux/Unix):

   tar -czvf output.tar.gz /path/to/directory

3. Java (с использованием библиотеки Apache Commons Compress):

   import org.apache.commons.compress.archivers.tar.TarArchiveEntry;
   import org.apache.commons.compress.archivers.tar.TarArchiveOutputStream;
   import java.io.File;
   import java.io.FileInputStream;
   import java.io.FileOutputStream;
   import java.io.IOException;
   public class TarGzCreator {
   public static void createTarGz(String directoryPath, String outputFilePath) throws IOException {
       FileOutputStream fos = new FileOutputStream(outputFilePath);
       TarArchiveOutputStream tarOs = new TarArchiveOutputStream(new GZIPOutputStream(fos));
       File directory = new File(directoryPath);
       addFilesToTarGz(tarOs, directory, "");
       tarOs.finish();
       tarOs.close();
   }
   private static void addFilesToTarGz(TarArchiveOutputStream tarOs, File file, String parentDir) throws IOException {
       String entryName = parentDir + file.getName();
       TarArchiveEntry tarEntry = new TarArchiveEntry(file, entryName);
       tarOs.putArchiveEntry(tarEntry);
       if (file.isFile()) {
           FileInputStream fis = new FileInputStream(file);
           byte[] buffer = new byte[1024];
           int bytesRead;
           while ((bytesRead = fis.read(buffer)) != -1) {
               tarOs.write(buffer, 0, bytesRead);
           }
           fis.close();
           tarOs.closeArchiveEntry();
       } else if (file.isDirectory()) {
           tarOs.closeArchiveEntry();
           File[] children = file.listFiles();
           if (children != null) {
               for (File child : children) {
                   addFilesToTarGz(tarOs, child, entryName + "/");
               }
           }
       }
   }
   // Usage example
   public static void main(String[] args) throws IOException {
       createTarGz("/path/to/directory", "/path/to/output.tar.gz");
   }
   }

Это всего лишь несколько примеров того, как можно создать файл tar.gz из каталога, используя разные языки программирования. Выберите тот, который соответствует вашим требованиям и среде программирования.