Чтобы удалить все индексы в Elasticsearch, вы можете использовать различные методы. Вот несколько часто используемых подходов:

1. Elasticsearch API: для удаления можно использовать API _allили _cat/indicesвместе с методом DELETE. все индексы. Например:

   DELETE /_all

   или

   DELETE /_cat/indices?v

2. Elasticsearch Curator: Curator — это инструмент, специально разработанный для управления и обслуживания индексов Elasticsearch. Он предоставляет интерфейс командной строки, который позволяет выполнять различные операции, связанные с индексами, включая удаление всех индексов. Вы можете использовать действие delete_indicesдля удаления всех индексов.

3. Плагины Elasticsearch. Доступно несколько плагинов Elasticsearch, которые предлагают дополнительные функции, включая возможности управления индексами. Например, плагин elasticsearch-delete-by-queryпозволяет удалять все документы в индексе или во всех индексах.

Помните, что удаление всех индексов приведет к безвозвратному удалению всех данных, хранящихся в Elasticsearch, поэтому соблюдайте осторожность при использовании этих методов.