Чтобы получить текущую дату и время в PHP и установить их на сегодняшний день в 15:00, вы можете использовать следующий код:

$today = date('Y-m-d');
$today_at_3pm = date('Y-m-d 15:00:00', strtotime($today));

В приведенном выше коде мы сначала используем функцию date, чтобы получить текущую дату в формате «Г-м-д», который представляет год, месяц и день. Затем мы объединяем дату с «15:00:00» (15:00 в 24-часовом формате), используя функции dateи strtotime, чтобы установить время равным 3. ПМ.

Вот пример, который повторяет значение $today_at_3pm:

$today = date('Y-m-d');
$today_at_3pm = date('Y-m-d 15:00:00', strtotime($today));
echo $today_at_3pm;

Дата и время будут выведены в формате «Г-м-д ч:и:с», например: «2024-01-12 15:00:00».