Чтобы преобразовать массив байтов в строку в C#, вы можете использовать различные методы. Вот некоторые из часто используемых подходов:

1. Метод Encoding.GetString:

   byte[] byteArray = { /* Your byte array */ };
   string result = Encoding.UTF8.GetString(byteArray);

2. Метод BitConverter.ToString:

   byte[] byteArray = { /* Your byte array */ };
   string result = BitConverter.ToString(byteArray).Replace("-", string.Empty);

3. Метод Convert.ToBase64String:

   byte[] byteArray = { /* Your byte array */ };
   string result = Convert.ToBase64String(byteArray);

4. Класс StringBuilder:

   byte[] byteArray = { /* Your byte array */ };
   StringBuilder sb = new StringBuilder();
   foreach (byte b in byteArray)
   {
      sb.Append((char)b);
   }
   string result = sb.ToString();

5. Использование пользовательской кодировки:

   byte[] byteArray = { /* Your byte array */ };
   Encoding encoding = /* Your custom encoding */;
   string result = encoding.GetString(byteArray);

Эти методы предоставляют различные способы преобразования массива байтов в строку в зависимости от ваших конкретных требований. Выберите тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям.