В Angular 8 существует несколько методов, которые можно использовать для реализации пользовательских фильтров поиска. Вот несколько подходов, которые вы можете рассмотреть:

1. Фильтрация массива с использованием канала: Angular предоставляет встроенный канал под названием filter, который позволяет фильтровать массив на основе определенных критериев. Вы можете использовать этот канал для создания пользовательского фильтра поиска, применив его к источнику данных и динамически обновляя критерии фильтра.

2. Функция пользовательского фильтра: вы можете создать в своем компоненте функцию пользовательского фильтра, которая принимает критерии поиска в качестве входных данных и соответствующим образом фильтрует данные. Такой подход дает вам больше гибкости при определении сложной логики фильтрации в соответствии с вашими конкретными требованиями.

3. Реактивные формы. Если вы используете реактивные формы Angular, вы можете использовать возможности наблюдаемых и элементов управления формами для реализации фильтра поиска. Вы можете подписаться на изменения в поле ввода поиска и соответствующим образом обновить источник данных.

4. Сторонние библиотеки. Существуют также сторонние библиотеки, которые предоставляют расширенные возможности фильтрации. Некоторые популярные варианты включают ngx-filter-pipe и ng2-search-filter. Эти библиотеки предлагают дополнительные функции и гибкость для реализации пользовательских поисковых фильтров.