Чтобы перехватить все события кликов в JavaScript, вы можете использовать несколько методов. Вот несколько возможных подходов:

1. Использование делегирования событий. Вы можете прикрепить прослушиватель событий щелчка к родительскому элементу, а затем проверить цель события, чтобы определить, по какому элементу был выполнен щелчок. Это также позволяет вам фиксировать события кликов для динамически добавляемых элементов. Вот пример:

document.addEventListener('click', function(event) {
  var target = event.target;
  // Process the click event for the target element
});

var elements = document.querySelectorAll('.my-elements');
elements.forEach(function(element) {
  element.addEventListener('click', function(event) {
    // Process the click event for the clicked element
  });
});

3. Использование jQuery. Если вы используете jQuery, вы можете использовать метод on()для регистрации событий кликов. Вот пример:

$(document).on('click', function(event) {
  var target = event.target;
  // Process the click event for the target element
});

Это всего лишь несколько методов перехвата событий кликов в JavaScript. Не забудьте выбрать метод, который лучше всего подходит для вашего конкретного случая использования.