Чтобы указать произвольную дату и время для фиксации Git, вы можете использовать параметр --date, за которым следует желаемый формат даты и времени. Вот несколько методов, которые вы можете использовать:

Метод 1: использование формата ISO 8601

git commit --date="2023-12-24T10:30:00"

Метод 2: использование формата RFC 2822

git commit --date="24 Dec 2023 10:30:00 +0300"

Метод 3. Использование относительного формата даты

git commit --date="2 days ago 10:30:00"

Метод 4. Использование временной метки Unix

git commit --date="@1671940200"

Метод 5. Использование определенного формата с параметром --date

git commit --date="format:YYYY-MM-DD HH:mm:ss"

Замените formatна желаемый формат даты и времени (например, 2023-12-24 10:30:00).