Чтобы указать один файл в Docker Compose, вы можете использовать флаг -fили --file, за которым следует путь к файлу. Вот несколько методов, которые вы можете использовать:

1. Используйте флаг -fс путем к файлу:

   docker-compose -f /path/to/docker-compose.yml up

2. Используйте флаг --fileс путем к файлу:

   docker-compose --file /path/to/docker-compose.yml up

3. Использовать относительный путь к файлу:

   docker-compose -f ./docker-compose.yml up

4. Использовать другое имя файла:

   docker-compose -f /path/to/custom-name.yml up

Указав соответствующий путь или имя файла, вы можете указать Docker Compose использовать определенный файл при выполнении команды up.