Чтобы установить Ruby и Rails на Mac, вы можете воспользоваться несколькими способами. Вот несколько вариантов:

Метод 1: использование Homebrew (рекомендуется):

1. Установите Homebrew, открыв терминал и введя следующую команду:
   `/bin/bash -c "$(curl -fsSL https://raw.githubusercontent.com/Homebrew /install/HEAD/install.sh)"

2. После установки Homebrew вы можете установить Ruby, выполнив:
   `brew install Ruby

3. Проверьте установку, проверив версию Ruby:
   `ruby -v

4. Затем установите Rails, выполнив следующую команду:
   `gem install Rails

5. Проверьте установку Rails, проверив версию:
   `rails -v

Метод 2. Использование rbenv:

1. Установите rbenv, открыв терминал и выполнив следующую команду:
   `brew install rbenv

2. Настройте rbenv в своей оболочке, введя:
   `rbenv init

3. Установите Ruby с помощью rbenv:
   `rbenv install (замените на нужную версию Ruby, например, 2.7.4)

4. Установите глобальную версию Ruby:
   `rbenv global

5. Установите Rails, выполнив:
   `gem install Rails

6. Проверьте установку:
   `rails -v

Метод 3. Использование RVM:

1. Установите RVM, открыв терминал и выполнив следующую команду:
   `\curl -sSL https://get.rvm.io | bash -s стабильный

2. Закройте и снова откройте терминал или запустите:
   `source ~/.rvm/scripts/rvm

3. Установите Ruby с помощью RVM:
   `rvm install (замените на нужную версию Ruby, например, 2.7.4)

4. Установите установленную версию Ruby по умолчанию:
   `rvm use --default

5. Установите Rails, выполнив:
   `gem install Rails

6. Проверьте установку:
   `rails -v