Фраза «ion-datetime min date сегодня», по-видимому, связана с инфраструктурой Ionic, в частности с компонентом ion-datetime. Этот компонент используется для отображения и выбора даты и времени в приложениях Ionic.

Чтобы установить минимальную дату компонента ion-datetime на сегодняшнюю дату, вы можете использовать следующие методы:

1. Метод 1. Использование объекта даты JavaScript:

   const minDate = new Date().toISOString();

2. Метод 2. Использование библиотеки Moment.js (если она доступна в вашем проекте):

   const minDate = moment().format('YYYY-MM-DDTHH:mm:ss');

3. Метод 3. Использование Ionic DatePipe:

   import { DatePipe } from '@angular/common';
   const datePipe = new DatePipe('en-US');
   const minDate = datePipe.transform(new Date(), 'yyyy-MM-ddTHH:mm:ss');

Установив атрибут или свойство minкомпонента ion-datetime в значение minDate, полученное любым из этих методов, вы можете гарантировать, что минимальная выбираемая дата равна установлено на сегодня.