В AngularJS при работе с несколькими уровнями сортировки в фильтре orderbyвы можете использовать несколько методов. Вот несколько подходов:

1. Связанный OrderBy: вы можете объединить несколько фильтров orderByдля обработки нескольких уровней сортировки. Например:

   ng-repeat="item in items | orderBy:['category', 'name', 'date']"

   Элементы сначала сортируются по категории, затем по имени и, наконец, по дате.

2. Пользовательская функция сортировки. Вместо использования фильтра orderByвы можете написать собственную функцию сортировки, которая обрабатывает несколько уровней сортировки. Это дает вам больше гибкости в определении логики сортировки. Вот пример:

   ng-repeat="item in items | orderBy:customSort"

   И в вашем контроллере:

   $scope.customSort = function(item) {
    // Define your sorting logic here
    return item.category + item.name + item.date;
   };

3. Вложенные объекты. Если у вас есть вложенные объекты и вам необходимо выполнить сортировку по свойствам внутри этих объектов, вы можете использовать точечную нотацию для доступа к вложенным свойствам. Например:

   ng-repeat="item in items | orderBy:'nestedObject.property'"

Обратите внимание: хотя AngularJS является популярной платформой, его в значительной степени вытеснила Angular (также известная как Angular 2+).